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【予約制】クリスマスディナー2018

ご予約・お問い合わせ TEL:0186-43-1313(レストランプラシャンティ直通)
 

【開催日時】
2018年12月22日(土)~12月25日(火)

17:30~21:00(L.O.19:30)
 

【料金】
1人様 6,000円(税サ込)


※3日前までにご予約ください。2名様より承ります。
※お席のご指定はできかねますのであらかじめご了承ください。

【メニュー】

●Amuse
Cocktail de Crevette "Tenshi"
フランス領 ニューカレドニア産「天使の海老」をカクテルソースで

●Hors‐doeuvre
Sauté de foie gras avec Confit de Radis 
フォワ・グラのソテー 焼き大根のコンフィーと共に

●Soupe
Chaudrée de Palourdes en légère
浅利と野菜のうま味を上品に生かした軽いチャウダー

●Poisson
Coulibiac de Saumon Deux sauce
19世紀より歴史あるパイ包焼き“サーモンのクーリビヤック”2種のソースで

●Viande
Braisée de Langue de bœuf en CARTA FATA
牛タンのブレゼ カルタファタ包み 
※イタリアで開発された耐熱性のラッピングです、素材の香りをお楽しみ下さい。

●Pain
Deux Pain
パン2種

●Dessert
Crémet d'anjou avec Compote de Petit pomme
クレームダンジュ アルプスおとめのコンポート添え ベリーソースで

●Mignardises
Tarte aux Patate douce violette
紫芋のタルト

●Café
コーヒー

**ご要望に応じて花束の手配を承ります。**
クリスマスを彩る、花束や会場装花。
ホテルの宴会やブライダルの装花を担当するスタッフがクリスマスにふさわしい洗練されたアレンジメントでご用意いたします。
 

●花束
3,240円(税込)
●卓上装花 〜食卓に華やぎを〜
2,160円(税込)
※2日前までにご予約ください。
 

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◆【予約制】ファミリーコンボ

ご家族のご夕食や女子会に…
大館市内の眺望とともに楽しいひとときをお過ごし下さい。

ご予約・お問い合わせ TEL:0186-43-1313(レストランプラシャンティ直通)
 

【開催日時】
平成30年11月1日(木)~12月20日(木)

17:30~21:00(L.O.19:30)
 

【料金】
1セット 14,000円(税込)

※4名様分の盛皿料理となります。
※1名様分追加料金3,500円(税込)
※貸切予約等でお受け致しかねる場合がございますのでご利用3日前までのご予約をお願いいたします。
※仕入れ状況によりメニュー内容が一部変更になる場合がございます。

 

【お料理】
・オードブル3種盛り合せ
・冷製 カボチャスープ
・肉料理盛り合せ
 ハンバーグ/骨付きウィンナー
 合鴨のロースト/厚切りロングベーコン
・ギガ盛りサラダ
・パスタ カプリチョーザ
・お楽しみジャンボデザート

 

●飲み放題プラン 60分
アルコール+ソフトドリンク
お一人様:1,080円(税別)
生ビール・ワイン・焼酎・ウイスキー・ソフトドリンク

※30分延長料金
540円(税込)
 

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  • お電話でのご予約・お問い合わせ TEL:0186-43-1313
  • 【レストラン プラシャンティ】
    受付時間 6:30~21:30