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2019.05.31 地場食材で商品開発。桂桜高生に試食してもらいました

ホテルクラウンパレス秋北では地場産業食材を使った「比内地鶏の卵をふんだんに使用したロールケーキ」を販売します。
お土産を想定し、地場産業を使った商品開発をしようと企画されたもので、試作品を5月22日に大館桂桜高校の生徒に試食してもらい意見をもらいました。
6月に商品化予定。予約販売、ホテル内での販売を予定しています。

このニュースは北鹿新聞(2019年5月24日)に掲載されました。