プランフェア [中国料理マンダリンコート]
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中華なら大勢でのグループの忘年会・新年会に最適です。
4名様よりご予約承ります。30名様までご利用いただける個室もございますので、ご相談ください。
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マンダリンコートの「激辛フェア」、好評につき2月28日（木）まで期間延長！
辛いモノ好きの皆さま、お待たせいたしました！！ 「酸辣湯麺」に「坦々麺」、「麻婆豆腐」、どれも激辛です。
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40種類のメニューの中からお好きなお料理をお好きなだけご注文ください。（制限時間90分）
2名様～10名様のご利用限定で、前日までのご予約制です。
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「香美」（土佐ポークスペアリブの香味仕立て）は、第3回HMIホテルグループ料理コンクール「メイン料理部門」でグランプリを受賞したメニューです。
期間限定ですので、ぜひご賞味ください。
■HMIホテルグループ 料理コンクールとは…■
HMIホテルグループの全国のホテル・旅館のシェフから応募された総数80件の料理の中から、8人の審査員による厳選な審査を行い、デザート・朝食・メイン部門のグランプリを決定しました。
今回、ザ クラウンパレス新阪急高知の寺内崇容シェフの作品「香美（シャンメイ）」がメイン部門のグランプリを受賞しました！
＜この料理のポイントについてシェフのコメント＞
中国料理ならではの調理法に香りをのせました。煮込む時に発酵食材を使うことで深みのある食材に仕上げました。高知の食材を堪能いただくために考えました。
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1月7日からの期間限定ディナー「新春万福」です。
HMIホテルグループの料理コンクールで受賞した「香美」（土佐ポークスペアリブの香味仕立て）を含め、全7品のコース料理です。
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1月7日からのの期間限定ランチ「福寿」です。
HMIホテルグループの料理コンクールでグランプリ受賞した「香美」（土佐ポークスペアリブの香味仕立て）を含め、全5品のコース料理です。
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- 【マンダリンコート】受付時間
11:30～14:30、17：30～21：00
