グランドメニュー
グランドメニュー 一覧
>>
- 旬を味わう美味中華
9月 楊貴妃ランチ
お1人様 2,315 円（税別）※2名様より - ●食前酢
●秋の彩りオードブル銘々盛り
●海の幸と秋色のあっさり炒め
●牛肉と白舞茸のオイスター風味
●秋茄子と生き生きポークの辛子山椒ソース
●ミニフカヒレ入り茶碗蒸し 松茸の香りを添えて
●炒飯 または 薬膳粥 または 焼きそば
●収穫の秋 デザート盛り合せ
●香り高い中国茶
- 美味しく食べて健康に
9月 秋の健美薬膳ランチ
お1人様 3,241 円（税別）※2名様より - ●食前酒 または 食前酢
●秋の味覚 五味調和オードブル盛り合せ
●江蘇風味の肉団子 松茸の香りを添えて
●大海老のオーロラソース 麦門冬と共に
●鶏手羽先の香り 二種盛り
●清助どんこのステーキ風 地場野菜と共に
●フカヒレ入り汁そば 紅花の香り添え
●秋の収穫、仲秋の名月を祝うスイーツ
●香り高い中国紅茶
- 高級点心師“李明”のおすすめ 点心爛漫
9月 点心爛漫
お1人様 2,500 円（税別）※2名様より - ●秋の彩りオードブル銘々盛り
●ミニフカヒレ入り茶碗蒸し 松茸の香りを添えて
●海の幸と秋色のあっさり炒め
●牛肉と白舞茸のオイスター風味
●点心三品盛り合せ
●炒飯 または 薬膳粥 または 焼きそば
●収穫の秋 デザート盛り合せ
●香り高い中国茶
- 名工の味が楽しめる スペシャルコース
9月 貴婦人
お1人様 5,000 円（税別）※2名様より - ●食前酒 または 食前酢
●秋の彩りオードブル盛り合せ
●海の幸と銀杏、地場野菜の炒め
●気仙沼産フカヒレ姿煮 青梗菜を添えて
●牛肉と舞茸のオイスター炒め
●フカヒレ入り茶碗蒸し 松茸の香りを添えて
●炒飯 または 薬膳粥 または 焼きそば
●デザート盛り合せ
●香り高い中国茶
- 平日限定メニュー
鳳凰ランチ - お1人様 2,038 円（税別）
薬膳粥定食- お1人様 1,760 円（税別）
鳳凰菜譜 イメージ
「現代の名工 岡部悟」受賞記念メニュー
9月 鳳凰菜譜
お1人様 7,000 円（税別）※2名様より
●秋味 彩りオードブル盛り合せ
●気仙沼産フカヒレの尾びれ姿上海蟹味噌煮込み
●浜名湖出世魚スズキの豆豉蒸し
●鮑の蒸し物 山椒とサフランの香り
●静岡牛のステーキ 温菜とフルーツを添えて
●十六穀米入りおこわ ハスの葉包み蒸し
●蟹肉入り菊花豆腐のスープ
●デザート盛り合せ
●香り高い舞花茶
秋の健美薬膳ディナー イメージ
美味しく食べて健康に
9月 秋の健美薬膳ディナー
お1人様 5,500 円（税別）※2名様より
●食前酒 または 食前酢
●秋の味覚 五味調和オードブル盛り合せ
●江蘇風味の肉団子 松茸の香りを添えて
●大海老のオーロラソース 麦門冬と共に
●鮑の蒸し物 豆豉ソース
●鶏手羽先の香り 二種盛り
●清助どんこのステーキ風 地場野菜と共に
●フカヒレ入り汁そば 紅花の香り添え
●秋の収穫、仲秋の名月を祝うスイーツ
●香り高い中国紅茶
※写真はイメージです
・彩華 4,000 円
・玄武 9,000 円
・白虎 12,000 円
・海と大地の恵 山海名菜 15,000 円
※月によりメニュー内容が替わります。
※上記のコース料理は2名様より承ります。
※表示価格はサービス料込、税別の料金です。
- 14階 鳳凰「中国料理」受付時間
11:30～14:30／17:30～21:30
