京料理 業平
店舗情報
板前の技が活きる本格的な京料理をお楽しみいただけます。
テーブル席のほか、落ち着いた個室席もご用意しておりますので小グループ様のご宴会、大切なご会合などにもご利用いただけます。
| 昼 食 | 11:30～14:30 （L.O.14:00） |
|---|---|
| 夕 食 | 予約制 前日17時までにご予約下さい 17：30～22：00（L.O21:00） |
| 定休日 | なし |
| 階 数 | 2階 |
| お問合わせ | TEL：0566-85-3600（10:00～21:00） |
個室のご案内
業平では、大切な接待を順調に運ぶ演出とお手伝いをさせていただきます。
ご家族での会食から、ご友人の皆様でのご宴席まで幅広い用途にご利用ください。
【テーブル席】
最大25名様まで
完全個室としてご利用頂けます。
【多宝・来迎】
最大24名様まで
幅広い用途にご利用頂けます。
【八橋】
4～6名様用
お化粧室も備えた特別室です。
ご家族での会食から、ご友人の皆様でのご宴席まで幅広い用途にご利用ください。
【テーブル席】
最大25名様まで
完全個室としてご利用頂けます。
【多宝・来迎】
最大24名様まで
幅広い用途にご利用頂けます。
【八橋】
4～6名様用
お化粧室も備えた特別室です。
愛知県優秀技能者表彰受賞 総料理長 山下健治
愛知県優秀技能者表彰を受賞、当ホテル総料理長 山下健治
愛知県優秀技能者表彰は、愛知県が技能者に対する社会一般の認識を高めると共に、
その社会的地位及び技能水準の向上を図ることを目的として、日々技能の研鑽に励み優れた 技能を習得した技能者を表彰するものです。
～料理長より～
京料理と三河湾で獲れた新鮮な海の幸を使い、本格的な京料理を提供しています。
食材の持ち味を最大限に引き出し、ひとつの作品といえるような、繊細な料理に仕上げることを常に心がけております。
愛知県優秀技能者表彰は、愛知県が技能者に対する社会一般の認識を高めると共に、
その社会的地位及び技能水準の向上を図ることを目的として、日々技能の研鑽に励み優れた 技能を習得した技能者を表彰するものです。
～料理長より～
京料理と三河湾で獲れた新鮮な海の幸を使い、本格的な京料理を提供しています。
食材の持ち味を最大限に引き出し、ひとつの作品といえるような、繊細な料理に仕上げることを常に心がけております。
おすすめプラン・フェア
2019.7.4
改元記念特別会席「令和」
新元号「令和」を記念して業平よりお届けするお料理はお一人様ごとに鯛塩釜一匹をお付けした特別会席です。総料理長山下が新しい時代にふさわしい彩り豊かな食材と上品な味わいでおもてなし致します。詳しくはこちら >>
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にぎりすし会席
まぐろや鮭いくらなどの握り寿司の他に、はもの葛打ち椀など季節の食材を生かした会席です。期間限定となっておりますのでお早目のご予約をお待ちしております。
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