家康薬膳と二胡の夕べ
ホテル開業25周年記念イベント 岡部悟がおくる 家康薬膳と二胡の夕べ 7月27日（木） ご予約制
「黄綬褒章」受章の「中国料理 鳳凰」総料理長・岡部悟が解説とともにお届けする美食薬膳料理。
徳川家康が愛したとされる食材などを使用した美味しくて身体に優しい薬膳をご堪能いただけます。
二胡・竹内有希、ピアノ・那須朝子、ドラムパーカッション・三祢沢信の生演奏とともに、
贅沢な夜をお楽しみください。
【日 時】2023年7月27日（木）
開宴18：30～ 受付17：30～
【場 所】３階宴会場
【料 金】お一人様 ￥10,000
※消費税、サービス料、フリードリンク込
※お支払いは当日現金のみとなります（ネット予約を除く）
※ご予約制となります
※定員数になり次第、販売を終了いたします
※小学生以下の入場はできません
【出演者】
料理解説：中国料理鳳凰 総料理長 岡部悟
プロフィールはこちらから≫
演奏：二胡・竹内有希
ピアノ・那須朝子
ドラムパーカッション・三祢沢信
開宴18：30～ 受付17：30～
【場 所】３階宴会場
【料 金】お一人様 ￥10,000
※消費税、サービス料、フリードリンク込
※お支払いは当日現金のみとなります（ネット予約を除く）
※ご予約制となります
※定員数になり次第、販売を終了いたします
※小学生以下の入場はできません
【出演者】
料理解説：中国料理鳳凰 総料理長 岡部悟
プロフィールはこちらから≫
演奏：二胡・竹内有希
ピアノ・那須朝子
ドラムパーカッション・三祢沢信
- ～徳川家康公の食養生を現代に活かす～
-
- 〇補食養生酒 家康公愛飲の忍冬酒
- 〇九龍彩華盆 戦国時代をテーマにした五味調和オードブル盛り合わせ
- 〇家康滋養湯 家康自慢の滋養スープ
- 〇美肌紅焼翅 気仙沼産フカヒレ姿 美肌煮込み
- 〇乾焼明蝦仁 海老のチリソース煮
- 〇豆豉蝦夷鮑 蝦夷鮑の家康公の好物 豆豉風味
- 〇胡桃烤牛脯 牛ロースト 胡桃のソース
- 〇荷叶糯米飯 十六穀米入りおこわ ハスの葉包み蒸し
- 〇精美甜点心 デザート盛り合わせ
- 〇清香黄菊茶 安徽黄山の黄菊茶の香り
- 命は食にあり
- フリードリンクメニュー
- 〇ビール 〇ノンアルコールビール 〇ウーロン茶 〇オレンジジュース
※食材にアレルギーのある方は事前にお申し付けください。
※入荷状況により、メニュー内容に変更がある場合がございます。
※7月20日以降のキャンセル（人数減含む）につきましては、お一人様につき販売価格の80％のキャンセル料を申し受けます
※入荷状況により、メニュー内容に変更がある場合がございます。
※7月20日以降のキャンセル（人数減含む）につきましては、お一人様につき販売価格の80％のキャンセル料を申し受けます
mail : sales＠crownpalais.jp
