忘年会・新年会プラン(11月1日~1月31日)


忘新年会プラン

ホテルクラウンパレス青森で2020をきっちりと締めよう
新年をきっちりと始めよう

< 期間:2020年 111日(日) ~ 2021年131日(日)>

[和食膳]

和食膳  [9品]

和食6000

【先 附】鮟鱇共和え
【前 菜】生子卸しポン酢、鮭飯寿し、蟹真丈、海老キミ寿し、鴨団子
【凌 ぎ】帆立、蟹、赤海老
【造 り】鮪、鯛、炙りサーモン
【鍋 物】牛すき焼き
【焼 物】赤魚雲丹焼、はじ神
【揚げ物】海老湯葉包み、舞茸、しし唐
【酢の物】牡蠣南蛮漬
【食 事】山菜滑子蕎麦
6,000 / お一人様

和食膳  [8品]

和食5000

【先附】蟹菊花和え
【前菜】牡蠣マヨ焼、海老絹田巻、巻うに真丈、帆立ひも山葵、生ハム手毬寿
【造 り】鮪、間八、赤海老
【鍋 物】おでん小鍋仕立て
【焼 物】桜姫鶏ホイル焼き
【揚げ物】海老、烏賊、舞茸、しし唐
【酢の物】〆鯖、海月、蛇腹胡瓜、キミ酢
【食 事】山菜滑子蕎麦
5,000 / お一人様

[和洋コンビネーション]

和・洋コンビ  [9品]

和・洋6000
(洋食)

① ホエー豚角煮の冷製とカキのカクテルソース
② スチームチキンの葱塩サラダ仕立て
③ きの子のコンソメスープパイ包み焼き
④ カサゴの白ワイン蒸しナンテュア風
⑤ オーストラリア産牛ロース肉ソテーマッシュルームクリームソース
⑥ 3種のプチケーキとフルーツ
(和食)
① 造り/鮪、鯛、甘海老
② 寿し/帆立、赤海老、蟹、鰤叩き細巻
③ 食事/山菜滑子蕎麦
6,000 / お一人様

和・洋コンビ  [8品]

和・洋5000
(洋食)

① スモーク3種盛合わせ
② パンプキンテリーヌと生ハムのサラダ仕立て
③ 若鶏もも肉のフリカッセ
④ イトヨリと小海老のポワレサフラン風味
⑤ 牛肉のソテーグレービーソース
(和食)
① 造り/炙りサワラ、サーモン、赤海老
② 揚げ物/大海老と茸の天婦羅(椎茸、舞茸、エリンギ)
③ 食事/山菜滑子蕎麦
5,000 / お一人様

2時間飲み放題

¥1,800(お一人様)
●ビール(アサヒ、サッポロ、キリン)●日本酒 ●焼酎 ●ウィスキー ●ノンアルコールビール ●ソフトドリンク
さらに+200円で ●ワイン ●カクテル も飲み放題!!

 

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