新緑の宴会プラン

ホテルクラウンパレス青森の「新緑の宴会プラン」
<期間:5月1日(水)~ 6月30日(日)>

8名様以上からご予約を承っております。掲載料金は消費税・サービス料込です。

■和食膳プラン

●雅みやび お一人様 5,000円(9品)

  • 先附 蕨山掛け
  • 前菜 サゴシ塩こうじ焼、車子五色あられ揚げ、白魚真丈キミ焼、烏賊西京焼、蕗金山寺みそ
  • 凌ぎ にぎり寿し(帆立、赤海老、サーモン)
  • 造り 鮪、鯛、牡丹海老
  • 蓋物 赤魚若筍岩石玉地蒸し(茶碗蒸し仕立)、蕗あん
  • 焼物 桜姫鶏蕗味噌田楽
  • 揚物 海老・鱚磯辺天婦羅、筍、たらの芽
  • 酢物 〆小鯛、菜の花、キミ酢掛け
  • 食事 めかぶ山葵蕎麦
●彩いろどり お一人様 4,000円(8品)
  • 先附 浅蜊辛子酢味噌和え
  • 前菜 赤魚西京焼、生ハム握り寿し、白魚真丈キミ焼、蓬麩田楽、とろ湯葉ジュレ
  • 造り 鮪、間八、甘海老
  • 煮物 サゴシ若筍岩石、銀あん、山葵
  • 焼物 三元豚山椒焼
  • 揚物 車子五色あられ揚げ、筍、たらの芽
  • 酢物 油目南蛮漬け
  • 食事 めかぶ山葵蕎麦

■和洋コンビネーションプラン

●マーガレット お一人様 5,000円(9品)

  • 小海老のカクテルとスモークチキン
  • 県産チビキのマリネ
  • アラスカメヌケのスチーム
  • 牛肉のソテー和風シャリアピンソース
  • ピスタチオ風味ケーキとフルーツ
  • 先附 菜の花、浅蜊辛子酢味噌和え
  • 造り 鮪、鯛、炙り鰆
  • 凌ぎ にぎり寿司(帆立 赤海老 サーモン)
  • 食事 めかぶ山葵蕎麦
●ラベンダー お一人様 4,000円(8品)
  • アボガドとベーコンのサラダ仕立て
  • スモークサーモンの北海道ポテトサラダ
  • カージナルフィッシュのレモンペッパー焼
  • 豚ロース肉のコルドンブルーマスタードソース
  • 造り サーモン、間八、甘海老
  • 蒸物 若筍茶碗蒸し、蕗あん
  • 揚物 海老・鱚天婦羅、筍、たらの芽
  • 食事 めかぶ山葵蕎麦
※お一人様1,700円プラスで2時間飲み放題! さらに+300円でワイン・カクテルも飲み放題!

 

■Option Menu

お気に入りのコースに、賑わいのボリュームアップをどうぞ。(5人前程度)

お寿司 6,500円 五目ソース焼きそば 3,150円
ミックスピザ 2,100円 おしんこ 2,100円
特製デザート・フルーツ
(個人盛)
500円    

■宿泊特典

新緑の宴会プランをご利用のお客様限定
・素泊り(お一人様)4,500円
・朝食付(お一人様)5,300円

お気軽にご相談ください。

 

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