見て美しく、食べて美味しく、ご披露宴のお料理は、ゲストの方に伝える感謝の想い
和会席
和会席 ￥10,500（税込）
- 祝鉢
- 桜豆冨、天いくら、桜花塩づけ、美味出し
- 祝八寸
- 手長海老艶煮、松葉黒豆、竹の子木の芽焼き
梅酒羹、鱚美人子揚げ
- 御椀
- 蛤潮仕立て、紅白水引き、結び湯葉、三つ葉
- 御造り
- 五種盛り（間八・鯛・鮪・烏賊・甘海老） 妻一式
- 多喜合せ
- 鱧月冠、長芋白煮、人参香梅煮、絹さや
- 御家喜物
- 鯛雲丹焼き、蟹友禅、葉地神
- 御茶碗
- 茶碗蒸し、七福神
- 油物
- 海老昆布揚げ、エリンギ茸、錦くず、青唐
- 御寿の物
- サーモンの香草マリネ、キャビア 花なた豆甘酢煮
- 御凌ぎ
- 寿司三種盛り
- 水物
- 季節の果物
和洋中会席
和洋中会席 ￥13,650（税込）
- 祝鉢
- 蛸黄金和え、フカヒレ、三つ葉、天キャビネ、金箔
- 御造り
- 五種盛り（間八・鯛・鮪・烏賊・甘海老） 妻一式
- 多喜合せ
- 鯛俵巻き、松竹梅・蕗
- 御茶碗
- 茶碗蒸し、七福神
- 御寿の物
- 菜の花砧巻き、いくら 花なた豆甘酢漬、ジュレポン酢
- 御凌ぎ
- 握り寿司三種盛り
- 海老のビスク仕立て
- 蟹の香り蒸し、ウニソースかけ
- ラングスティーヌとスズキの白ワインソース
- ホタテ貝柱の金華ハム入りパウダーのせ
- 牛フィレ肉のグリエ、グリーンペッパーソース
- 木苺のムース＆八代産メロン
和洋中会席 ￥10,500（税込）
- 祝鉢
- 白子豆冨、天いくら、木の芽、美味出し
- 御造り
- 三種盛り（間八・鯛・鮪） 妻一式
- 多喜合せ
- 海老芝煮、松南瓜、竹の子土佐煮、人参香梅煮、絹さや
- 御茶碗
- 七宝蒸し
- 御寿の物
- 鮗紅白なます
- 御凌ぎ
- 寿司三種盛り
- 南瓜のポタージュ
- 伊勢海老の唐辛子ソース煮
- 鯛のロースト、ウニクリームソース
- 中国風茶碗蒸し、翡翠ソースかけ
- 牛ロースのポアレ、魚醤が香るジャポネソース
- デザート＆季節のフルーツ
和洋中会席 ￥15,750（税込）
- 祝鉢
- つぶ貝真砂子和え
- 祝八寸
- 手長海老艶煮、松葉黒豆、竹の子木の芽焼き 人参香梅煮、更紗玉子
- 御造り
- 五種盛り（中トロ・鯛・間八・鮑・車海老） 妻一式
- 御茶碗
- 蛤新丈、才巻海老、紅白素麺、いんげん豆
- 御寿の物
- 海老錦巻き、土佐酢
- 御凌ぎ
- 握り寿司三種盛り
- ウニの洋風茶碗蒸し、ロワイヤル仕立て
- フカヒレの蟹肉煮込み
- 伊勢海老のアメリケーヌ
- 海の幸のＸＯ醤炒め
- 和牛ロースステーキ
- スウィーツ盛合せ
- デザート＆季節のフルーツ
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