お料理のご案内
ご披露宴を豊かに彩る味の饗宴
素材の良さを最大に活かす あざやかな盛り合わせと洗練された味
お招きしたお客さまに真心をこめたお料理を召し上がっていただきます
ホテルクラウンパレス北九州では フランス料理・日本料理・和洋会席・中国料理をご用意いたしております
ヴィーナス VENUS
お一人様 ￥12,000
■和洋折衷料理
1名様：￥12,000 × ご列席者人数料金にはサービス料10％と消費税が含まれております
祝肴 南天花懐敷盛り
お造り 花型氷器盛り（鯛 鮪 烏賊）
茶碗蒸し
スズキのポワレ 車海老飾り 赤ワインソース
季節のシャーベット
ローストビーフ 季節の温野菜添え
紅白そば
季節のフルーツ
コーヒー
- オンシーズン
- ・衣裳(新郎新婦)40％OFF ・美粧着付(新郎新婦)20％OFF ・写真10％OFF ・ビデオ10％OFF
- オフシーズン
- ・衣裳(新郎新婦)50％OFF ・美粧着付(新郎新婦)30％OFF ・写真20％OFF ・ビデオ10％OFF
・引出物10％OFF(カタログを除く) ・ウエディングケーキ入刀料サービス
ペガサス PEGASUS
お一人様 ￥14,000
■和洋折衷料理
1名様：￥14,000 × ご列席者人数料金にはサービス料10％と消費税が含まれております
ばら花仕立のサーモンとホタテ貝のマリネ 三種の海の卵飾り
お造り （鯛 車海老 平政 烏賊）
蟹と海老の養老蒸し
オマール海老の衣焼き 黄金のリングイーネ添え
季節のシャーベット
牛フィレ肉のポワレ 旬の彩り野菜添え
鯛赤飯
祝椀（清汁仕立て）
グランマルニエのムース クレープ包み
コーヒー
※1名様￥250追加でデザートをデザートブッフェに変更できます
- オンシーズン
- ・衣裳(新郎新婦)40％OFF ・美粧着付(新郎新婦)20％OFF ・写真10％OFF ・ビデオ10％OFF
- オフシーズン
- ・衣裳(新郎新婦)50％OFF ・美粧着付(新郎新婦)30％OFF ・写真20％OFF ・ビデオ10％OFF
・引出物10％OFF(カタログを除く) ・ウエディングケーキ入刀料サービス
ピュアホワイト PURE WHITE
お一人様 ￥16,000
■和洋中折衷料理
1名様：￥16,000 × ご列席者人数料金にはサービス料10％と消費税が含まれております
紅白タラバ蟹と山海珍味の盛り合せ
お造り （鯛 車海老 平政 烏賊）
九州地鶏のスパイス焼き フレッシュハーブのサラダ添え
季節のポタージュ
鯛の湯葉巻きと伊勢海老のチリソース
季節のシャーベット
牛フィレ肉のステーキ 二種のソース添え
茶碗蒸し
手毬寿司と松風巻
祝椀（清汁仕立て）
デザート（4種類よりチョイス）
コーヒー
・衣裳(新郎新婦)50％OFF ・美粧着付(新郎新婦)30％OFF ・写真20％OFF
・ビデオ10％OFF ・引出物10％OFF(カタログを除く) ・ウエディングケーキ入刀料サービス
スウィートサン SWEET SUN（西洋料理）
お一人様 ￥18,000
■西洋料理
1名様：￥18,000 × ご列席者人数料金にはサービス料10％と消費税が含まれております
ひおうぎ貝のマリネ プロヴァンス風
海の幸の香草風味 白ワイン蒸し
フォアグラのソテー カブのカラメリーゼ添え トリュフソース
緑豆のフラン ウニ添え 冷やしコンソメ流し
真鯛のポワレ オリーヴ風味のトマトソース
季節のシャーベット
九州産和牛フィレ肉のパイ包み焼き
サラダ トリコロール
デザート（4種類よりチョイス）
パン
コーヒー
プティフール（小菓子）
・衣裳(新郎新婦)50％OFF ・美粧着付(新郎新婦)30％OFF ・写真20％OFF
・ビデオ10％OFF ・引出物10％OFF(カタログを除く) ・ウエディングケーキ入刀料サービス
スウィートサン SWEET SUN（日本料理）
お一人様 ￥18,000
■日本料理
1名様：￥18,000 × ご列席者人数料金にはサービス料10％と消費税が含まれております
千代口／胡麻豆腐
祝肴／おしどり夫婦
祝椀／祝雑煮
向付／御椀型氷器盛り
多喜合／梅ミンチ麩
家喜肴／小鯛柚子味噌漬杉板焼き
洋皿／牛フィレ肉のステーキ
合肴／伊勢海老変り揚げ三種
寿肴／くらげ三色なます
蓋物／蟹湯葉玉蒸し
祝寿司／握り寿司
祝折／赤飯化粧箱
果物／メロン
・衣裳(新郎新婦)50％OFF ・美粧着付(新郎新婦)30％OFF ・写真20％OFF
・ビデオ10％OFF ・引出物10％OFF(カタログを除く) ・ウエディングケーキ入刀料サービス
スウィートサン SWEET SUN（中国料理）
お一人様 ￥18,000
■中国料理
1名様：￥18,000 × ご列席者人数料金にはサービス料10％と消費税が含まれております
中華冷菜盛り合せ
鯛の中国風お刺身 紅白花飾り
寿ふかひれの干し貝柱スープ
伊勢海老のチリソース
北京ダック
鴨ロースのタタキ 四川山椒ソース
季節のシャーベット
和牛スネ肉の四川煮込みパイ包み焼き
鮑とサザエの煮物
中華おこわ 花車包み
季節の果物入り杏仁豆腐
餡入り胡麻団子
コーヒー または ジャスミン茶（茉莉花高香片）
・衣裳(新郎新婦)50％OFF ・美粧着付(新郎新婦)30％OFF ・写真20％OFF
・ビデオ10％OFF ・引出物10％OFF(カタログを除く) ・ウエディングケーキ入刀料サービス
info@crownpalais.jp