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洋食料理長 日高 正幸 MASAYUKI HIDAKA
フレンチはもとより、イタリアン、ドイツ料理など、
ヨーロッパ各国の料理をマスター。
その豊かな味わいと技法を評価され、
1995年オーストラリア日本領事館の料理長に抜擢。
帰国後、浜松名鉄ホテルの洋食料理長を経て、
ホテルクラウンパレス浜松洋食料理長に就任。
前菜・スープ・魚料理・御造り・肉料理…などそれぞれ数種類のメニューを取り揃えました
おふたりはお好みでセレクトし、オリジナルコースメニューを完成させていただける究極のお料理メニューです
プリフィックス ベーシックコース
まずは基本コースを選択
【PRIFIX French Basic Course 本格フレンチコース ￥10,500】
【PRIFIX Semi-Western Basic Course 和洋折衷コース ￥13,650】
より お好きなコースをお選びください
その他、ご当地メニュー、スペシャルコースもご用意致しております
プリフィックス アップグレードメニュー
おふたりがセレクトするたった一つのオリジナルコース
アミューズからスイーツまで お好きなものをお選びいただけます
プリフィックスベーシックコースからアップグレードした
おふたりだけのオリジナルコースを完成させてください
完成！！
おふたりの個性あふれるコースをゲストの笑顔とともに
